"In the sunset of dissolution,everything is illuminated by the aura of nostalgia."
這是捷克作家米蘭·昆德拉說過的話。
很多人喜歡看《深夜食堂》的原因是里面的“昭和風情”，這種昭和懷舊的感覺對各個年齡段的人都有吸引力。劇中街道和內設都是劇組臨時搭設的，充滿懷舊風情。墻上舊舊的時鐘，店主手寫的菜單微微泛黃，推拉門咯吱咯吱有些聲響。這些都好像讓觀眾穿越回了幾十年前，那個充滿人情味的昭和時代。復古也是一直在流行的，不僅中老年觀眾愛看，因為懷舊風的流行，這部劇也吸引了很多年輕人。
現在很多日料店都主打懷舊風，比如故意把招牌做成稍微蒙著一層灰的質感，菜單改成手寫的，桌椅做成做舊的效果，甚至有的店直接就把“昭和”兩個字寫上去。現代人沒有經歷過那個時代，但是舊街區的居民互相串門充滿人情味的時代，對現代人年輕人來說是充滿幻想與向往的。
現在經濟發展越來越好了，人們吃飯也都愛變著花樣來。懷舊風的日料店雖然看起來破舊，卻也“麻雀雖小，五臟俱全”。來到這里吃飯，不需要作態，不需要文質彬彬，吃飯也不用像高級餐廳那樣一板一眼，沒有大排檔的雜亂感，消費也不高，閑時約上三五朋友小聚，點上最便宜的啤酒和菜，聊著生活中的大小事，或者就是人生的樂趣所在。
