自然是人類之師、人類自有意識的創造活動開始就從未間斷過向自然學習,人類模仿自然并不是單純地照搬,而是模擬萬物的生長肌理。以及一切自然生態的規律,創造一種結合酒店設計對象的自身特點以適應新環境的設計方法。由靈感的產生到作品的完成是一個復雜的創造性思維過程,其具體方法可歸納為擬形與仿生兩種。
擬形的酒店設計方法是通過模擬自然界中的物象或通過其自然形態來寄寓、暗示或折射某種思想感情,這種情感的形成需要通過聯想,通過借物的手法達到再現自然的目的,而模擬的造型特征也往往會引起人們美好的回憶與聯想,從而豐富了空間的藝術特色與思想寓意。在某種意義上講,空間不僅具備使用功能的作用,而且承載著精神的寄托,即空間應是具有某種文化內涵的載體。在不違反人們正常使用原則的前提下,運用擬形的手法,借助生活中常見的某種形體、形象或仿照生物的某些特征,進行創造性構思,設計出神似某種形體或符合某種生物學原理與特征的空間。
擬形可以給酒店設計者以多方面的提示與啟發,使空間造型具有獨特的生動形象和鮮明的個性特征,可以讓人們在觀賞和使用中產生對某事物的聯想,體現出一定的情感與趣味。因為這是一種較為直觀的和具象的形式,所以容易博得使用者或觀賞者的理解與共鳴。設計師尼古拉斯·格雷姆肖(N i c h of as G ri m s h aw)設計的英國康沃爾伊甸園建筑中的“生物鏈”穹頂,是模擬水池上方氣泡結構的組織方式而創造出來的大跨度空間結構。埃米利奧·塔諾(Emilio Tu non)和路易斯·莫雷諾·曼斯拉(Luis Moreno Mansilla)設計的坎塔布里亞博物館,其模仿山脈形態的設計,反映了設計師對山川美景的特殊情感。
物競天擇,適者生存,自然界中幸存下來的生物體在漫長的進化過程中形成了一整套完善的適應環境的系統。這種自成體系、形式多樣的生物體,為設計師提供了拓展設計思維的途徑,為酒店設計提供了仿造的原型,我們把這類設計稱為仿生的設計。仿生設計是創新的一種效方法,設計師從生物形態的觀察中受到啟發,通過研究植物和動物等生物體千變萬化的內在規律和組織原理,并將其應用于設計中,豐富及調整設計對象的結構和形態。我們可以從一滴水或一個雞蛋中看到其曲面的線型張力和殼體結構堅強的性格,還可以從樹葉的葉脈分布中分析其網狀的交叉組織肌理,這些研究成果對空間結構的創新是有益的啟示。意大利結構工程師皮埃爾·奈爾維(Pier Luigi NerVe)和阿尼巴勒·維特羅西(Annibale ViteIIozzi)設計的羅馬奧運會小體育場,就是受到蜘蛛網結構的啟發,采用鋼筋混凝土結構體系,創造出這一大跨度的空間形式。
此外,酒店設計從仿生形態再現的程度和特征,又可分為具象的仿生和抽象的仿生。具象的仿生是誠實地把仿造對象的形體和組織結構再現出來,把自然蘊涵的規律作為人造的生活和工作環境的基礎。