一個(gè)好的裝修能夠讓一家餐廳成功一半,在日新月異的餐飲界,如果你的裝修不能跟隨時(shí)代潮流,意味著你已經(jīng)失敗了一半。餐廳裝修主要有三大板塊:空間布局、色彩搭配、軟裝配飾,其中布局和軟裝都是可變量,而色彩是不可變量,一旦確定就不可更改,因此在裝修設(shè)計(jì)時(shí)要綜合各方考慮,選擇符合餐廳定位的色彩。下面小編就介紹不同色彩對(duì)于餐廳的作用。
1、紅色
紅色給人的第一印象是大膽、熱情、積極、強(qiáng)烈、動(dòng)感,富有進(jìn)攻性,能夠讓顧客加快心率、提高食欲。對(duì)于快餐店、火鍋店、中國風(fēng)餐廳來說,沖動(dòng)而熱烈的紅色無疑是絕佳的選擇。
2、橙色
橙色通常會(huì)給人以陽光、有趣、友好、歡樂、實(shí)惠的感覺,富有熱帶氣息,能夠讓人深受鼓舞、精神活躍且擁有更強(qiáng)的創(chuàng)造力。對(duì)于中式快餐來說,選用橙色不僅搶眼,而且給人感覺快捷和實(shí)惠。
3、黃色
黃色代表年輕、新鮮、富于創(chuàng)意,具有極高的辨識(shí)度,比其他顏色更能吸引顧客眼球。但同時(shí)黃色過于獨(dú)立,容易讓人不適,往往需要一些配色的襯托。正如麥當(dāng)勞的黃色M型Logo在紅色的襯托下顯得更加搶眼。
4、綠色
綠色象征新生和成長,能夠讓人平心靜氣、充滿希望。綠色通常與健康聯(lián)系頗為緊密,是自然、環(huán)境、有機(jī)等主題的代表色,容易讓顧客產(chǎn)生信任感和穩(wěn)定感,讓進(jìn)餐環(huán)境更加輕松、無壓力。星巴克的綠色極易給高端商務(wù)人士留下穩(wěn)定和平靜的印象。
5、藍(lán)色
藍(lán)色象征著自由,給人一種穩(wěn)重、誠信、安全、無攻擊性的印象,容易讓人冷靜、產(chǎn)生距離感和信賴感。面包坊、甜品店運(yùn)用藍(lán)色帶給顧客信任感和安全感。
6、紫色
紫色意味著神秘、智慧、獨(dú)特、精英和浪漫,能夠讓人更加具有想象力,使餐廳看起來更具魅力。紫色的智慧和精英受到不少港式茶餐廳的青睞。
7、棕色
棕色能夠給人可信賴、保守、樸實(shí)、穩(wěn)重、簡單的第一印象,屬于不搶眼而讓人印象深刻的顏色,更多適用于咖啡廳等。如今棕色更多成為一種餐廳配色存在。
8、黑色
黑色給人一種經(jīng)典、奢華、昂貴、優(yōu)雅、嚴(yán)肅、現(xiàn)代的感覺。因其黑色更有質(zhì)感,餐廳通常會(huì)選擇黑色主打色,用整體設(shè)計(jì)來展現(xiàn)餐廳形象。
一種色彩代表一種人生,在餐廳裝修中,一種色彩則代表一種經(jīng)營理念,運(yùn)用色彩向顧客傳遞信息。