面館是一些投資者的首選,因?yàn)橥顿Y小,所有投資面館的人都希望能夠裝修一個(gè)富有氣派華麗,干凈舒適又還具有招客的特色面館,并且資金還要節(jié)省。那么我們應(yīng)該如何裝修面館才能夠吸引人呢?今天小編總結(jié)了一些裝修面館的技巧,下面就一起去看看吧!
門面裝修的要點(diǎn)是設(shè)計(jì),有創(chuàng)意,有個(gè)性,搶眼睛,讓過(guò)路的人注意、吸引進(jìn)來(lái)。設(shè)計(jì)的好處可直接影響到生意的經(jīng)營(yíng)狀況。可以用直白的手法,告訴人們你是賣什么的,也可用曖昧的手法,叫人看不明白,反而會(huì)進(jìn)來(lái)。平面構(gòu)成、圓雕、浮雕、對(duì)比、協(xié)調(diào),在于與眾不同。裝修手段就是滿足上述要求,用色彩、燈光、造型、來(lái)體現(xiàn)你的創(chuàng)意設(shè)計(jì)。
一、面館的裝修,分為二大類
一類是商業(yè)區(qū)域店面,一類是社區(qū)店面。前者無(wú)疑是要花心思下功夫的,而對(duì)于后者,五花八門各有說(shuō)法。常見(jiàn)的社區(qū)店面,往往刷白鋪磚就開(kāi)張了,更有一些幾十年的老店煙熏火燎滿眼不堪,比如以前重慶的眼鏡面店,拿著比較崇敬的心情去吃面的話,恐怕就大打折扣了。
二、特色小面館如何裝修更吸引人
面館的裝修要充分利用空間要素,空間的合理化并給加入面館消費(fèi)者以美的感受是設(shè)計(jì)基本的任務(wù),要勇于探索時(shí)代、技術(shù)賦于空間的新形象,不要拘泥于過(guò)去形成的空間形象。面館的裝修要素分析面館的裝修要注意色彩要求,面館內(nèi)色彩除對(duì)視覺(jué)環(huán)境產(chǎn)生影響外,還直接影響面食消費(fèi)者的情緒、心理,科學(xué)的用色有利于進(jìn)入面館的消費(fèi)者,也有助于健康。色彩處理得當(dāng)既能符合功能要求又能取得美 的效果。室內(nèi)色彩除了必須遵守一般的色彩規(guī)律外,還隨著時(shí)代審美觀的變化而有所不同。 面館的裝修對(duì)光影要求,人類喜愛(ài)大自然的美景,如果能讓和煦的陽(yáng)光直接引入面館內(nèi),以消除面館的黑暗感和封閉感,特別是頂光和柔和的散射光,使面館空間更為親切自然,給人以豐富多彩多種感受。
三、開(kāi)小面館
1、請(qǐng)兩三個(gè)人即可。如果不怕累,自己和老婆也就開(kāi)下來(lái)了。
2、多少租金不一定。主要看地段。如果不是很好的位置,綽綽有余。如果在好的地段,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
3、做什么生意都是有風(fēng)險(xiǎn)的,也大也不大。看你合同怎么簽,看你手藝、服務(wù)如何。比如覺(jué)得生意不好不想干了,只要預(yù)付費(fèi)用不太多,又能及時(shí)轉(zhuǎn)手,風(fēng)險(xiǎn)就不是很大。
4、應(yīng)該有吧。但純利潤(rùn)就沒(méi)有這樣多了。
5、味道、衛(wèi)生、服務(wù),盡量避免同行競(jìng)爭(zhēng)。不要得罪“大蓋帽”。
四、面館裝飾要點(diǎn)如下:
1.主要是招牌,先想一個(gè)好一點(diǎn)的名字,去做廣告招牌的地方選自己喜歡的類型定做。
2.復(fù)雜點(diǎn)的是吧臺(tái)和廚房,廚房肯定需要一個(gè)很大的抽油煙機(jī)和大的灶臺(tái),還有很多桌子和鍋碗瓢盆,主要注意節(jié)省空間。
3.面館外面墻面刷白,在貼點(diǎn)讓人激起食欲的圖片就OK了,燈光也沒(méi)什么特殊要求,多裝點(diǎn)白織燈就好了,主要要考慮椅子的擺放,讓顧客進(jìn)出方便,服務(wù)周到很重要。
4.面館裝修應(yīng)從簡(jiǎn)為主,因?yàn)橹饕切┳酪魏筒途咝枰Y金,能節(jié)約就節(jié)約,等顧客上門的時(shí)候把面做好吃一點(diǎn),衛(wèi)生一點(diǎn)比什么都吸引。