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好的環境好的顧客感受才是真正好的合肥咖啡廳裝修設計

來源:未知 作者: 設計師
發布時間:2016-07-31 11:50:19 點擊:
  人們喝咖啡時,享受的是咖啡的味道,更被咖啡廳獨有氛圍所吸引。因此咖啡廳裝修設計要注意營造喝咖啡的氛圍。目前咖啡廳裝修風格分為時尚類、休閑類和人文類,在咖啡廳裝修設計注意要點也不同。 

好的環境好的顧客感受才是真正好的合肥咖啡廳裝修設計

 
  大眾時尚類咖啡店 將普及時尚進行到底 
在一級城市,“星巴克”的身影是最熟悉的。然而,昂貴的房租以及高風險性的特征,讓很多投資者望而卻步。事實上,在二三級城市,咖啡店有著更廣闊的發展空間。因此,很多投資者將目光轉向了二三級城市。 
 
與一級咖啡店定位于相對較窄的人群不同,二三級城市的咖啡店則定位于大眾時尚人群。在服務內容上,不僅僅提供各種美味的咖啡飲品,還提供各種風味的中西簡餐。記者在西堤島廊坊店發現,有一部分顧客來這里消費并不是奔著品嘗咖啡來的,卻是來這里享受美味的套餐。在紅色、咖啡色以及乳白色的包圍之中,濃厚的咖啡香在空氣中回蕩,這或許就是一種舒適、小資的感覺。
 
   休閑類咖啡店 顛覆傳統固有模式 
休閑類咖啡店的最大特色就是“休閑”特征上。根據陳先生的介紹,至少要在命名、選址、裝修風格以及飲品等方面來展現。以一間休閑類咖啡店為例,“鐘意”的命名,一方面希望表達這是一家最正宗的意式咖啡店,讓真正懂咖啡的人聚合過來;另一方面希望用這樣一個感性的詞來吸引愛戀中的男男女女。這一層內涵在飲品的搭配上也體現得淋漓盡致。
 
   休閑類咖啡店的裝修風格與星巴克、上島等品牌迥然不同。在鐘意咖啡店看到,店內色彩繽紛,都是比較鮮亮的顏色,帶有識別感的簡潔風格。據陳先生介紹,這種風格在意大利隨處可見。 
 
   休閑類咖啡店的投資規模相對較小。店面大小80平方米左右最為適宜,店內配有2到3名店員即可。提供的飲品主要還是以咖啡為主,此外有少量的甜品和比薩。前期投資大約需要30萬到40萬元不等。因此,對于投資者來說,咖啡店并不一定要參照固定的模式,休閑類咖啡店或許是一個不錯的選擇。   人文類咖啡店 質樸幽雅、別樣意境“雕刻時光”是典型的人文類咖啡店的代表。在這里,你可以為聽音樂而來,可以為看書而來,也可以為看電影而來。古樸的木地板,棗紅色窗簾,還有一些木頭家具是它的主要元素。在這樣的咖啡店中,享受的是一種平靜的心態、純樸而懷舊的情愫。沒有喧囂,只有從容,只有淡淡的音樂和柔和的燈光。如果你選擇了靠山或者靠樹的窗戶,那更是一種別樣的意境。 
 
  人文類咖啡店的風格注定了必須有一個獨一無二的選址。人文類咖啡店不會像快餐店一樣選在鬧市區或繁華地段,它的目標人群 并不是那些希望快速消費的人。因此,人文類咖啡店會選擇學院圈甚至校園里面、外籍人士聚居地,以及一些人氣比較旺、文化氛圍比較濃厚的風景區附近,要與質樸、幽雅的風格定位相符合。
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