現在全球都在倡導低碳生活,有人認為越自然、越原始的生活就是低碳生活,您眼中的低碳生活應該是什么樣的?這句話有一定的道理,但是我不完全贊同。當今社會各領域的高科技術層出不窮,低碳生活更可以依賴這些高科技來完美體現。餐廳設計師應該是低碳生活的倡導者和推廣者,設計要如何與低碳相融合呢?
在實際生活中,餐廳設計在方方面面都可以融合“低碳”,例如室內生活的采暖系統、空調系統、用水系統等,都可以依賴高科技產品來實現“低碳”的生活理念,作為一個優秀的設計師,我認為在利用環境來美化生活的同時,也需要思考如何保護我們自己的生活環境。
中國人講“安居樂業”,成功的餐廳設計要求能塑造一個良好的室內物質環境,還要創造出一個精神安逸的空間。良好的室內物質環境的打造,大多的餐廳設計師都能做到,但是創造出一個精神安逸的空間,需要設計師本身有著豐富的生活體驗和對各行業人士的了解,對于委托人或者委托方的生活習慣和生活要求有著精確的分析和理解,方能為委托方創造出一個精神安逸的空間。
隨著廣大業主的審美提升和市場要求,一切皆以委托方的要求為準繩,這正是當今餐廳設計師所必須具備的設計兼容性和表現多樣化的標準。在每一個餐廳項目的設計流程中,最重要的一項工作就是,當我們接到項目后,要根據委托方提出的各項要求,來制定詳細的餐廳設計前期的分析報告。報告內容包括:項目本身的建筑分析、環境分析、投資分析、人文分析及內部使用分析等,充分融入委托人或者委托方對項目各項指標的期待。用全方位的項目關懷來得到委托方對設計的肯定和支持。